Čokoláda patří mezi nejoblíbenější sladkosti na světě a každoročně 13. září slaví svůj mezinárodní den. Odborníci však upozorňují, že při její konzumaci je důležité zaměřit se nejen na množství, ale také na kvalitu. Nadměrný příjem cukru totiž může dlouhodobě přispívat ke vzniku řady zdravotních komplikací, včetně cukrovky a jejích závažných následků.

V České republice patří čokoláda mezi nejoblíbenější sladkosti a její spotřeba dlouhodobě roste. Aktuálně připadá na jednoho obyvatele přibližně 6,5 kilogramu čokolády ročně. Češi nejčastěji sahají po mléčné čokoládě, která tvoří zhruba dvě třetiny prodejů. Mezi hlavní země, odkud se do ČR dovážejí hotové čokolády a výrobky s obsahem kakaa, patří zejména Německo, Polsko a Slovensko.

„Kvalitní hořká čokoláda s vysokým podílem kakaa může být součástí vyváženého jídelníčku. Obsahuje řadu prospěšných látek, například antioxidanty a minerální látky. Důležité je ale sledovat složení výrobku a nepřehánět to s množstvím, zejména u výrobků s vysokým obsahem cukru,“ říká Pavel Suchánek, odborník na výživu a zdravý životní styl.

Nadměrná konzumace cukru zvyšuje riziko nadváhy, obezity a diabetu 2. typu. Cukrovka přitom neovlivňuje pouze metabolismus, ale může postupně poškodit také cévy a nervy v různých částech těla, včetně očí. Jednou z nejzávažnějších komplikací je diabetická retinopatie, tedy onemocnění sítnice způsobené dlouhodobě zvýšenou hladinou cukru v krvi, které může vést až k výraznému zhoršení zraku nebo jeho ztrátě.

Navíc mnoho pacientů si neuvědomuje, že diabetes může dlouho poškozovat oči bez výraznějších příznaků. Právě pravidelné preventivní prohlídky u očního lékaře mohou odhalit změny na sítnici včas a výrazně zvýšit šanci na úspěšnou léčbu.

„Diabetická retinopatie je zrádná tím, že se dlouhou dobu nemusí nijak projevit. Pacient nemá žádné potíže se zrakem, a přesto už může docházet k nevratnému poškození sítnice,“ doplňuje MUDr. Lucie Frantlová, FEBO, vedoucí lékař aplikačního a sítnicového centra Očního centra Praha.

S diabetickou retinopatií úzce souvisí celkový zdravotní stav organismu, který je  ovlivněn životním stylem. Odborníci přitom upozorňují, že v České republice má nadváhu nebo obezitu více než 60 % dospělé populace, přičemž obezitou trpí přibližně pětina mužů i žen. Alarmující je také situace u dětí, kde se s obezitou potýká zhruba každé šesté dítě. Obezita přitom významně zvyšuje i riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Mezinárodní den čokolády však nemusí být důvodem k výčitkám. Důležité je si  připomenout  význam vyváženého životního stylu. Dopřát si oblíbenou sladkost je možné, pokud je součástí pestré stravy a člověk zároveň nezapomíná na pravidelný pohyb a preventivní zdravotní prohlídky, které mohou včas odhalit nejen cukrovku, ale i její možné komplikace včetně poškození zraku.